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Cucinare è rilassante ed è una passione per molti Italiani, pur con alterni risultati. A me piace pensare che mi riconnette con il mio Salento, la mia Italia, che non mi sembra davvero di aver lasciato da oltre 20 anni [scoop: oggi 01 Feb 2025, sono esattamente 21 che vivo a Dublino!] Maneggiare il ciboContinua a leggere “Pasta e ceci”